Определяемся чем будем заниматься

    Жизнь на своей земле дает возможность обеспечивать себя практически всеми продуктами первой необходимости самостоятельно. Но, как минимум, вам будет необходимо покупать крупы, соль, сахар, растительное масло, одежду, бензин, инструменты, расходные материалы, а также оплачивать мобильную связь, налоги, и прочее

Для получения необходимых денежных средств, вы можете заниматься удаленной городской работой, с редким выездом в город, сельским хозяйством, охотой, собирательством, рыбалкой, сельским ремеслом, туристическими экскурсиями на местности или чем-то другим...

В этой статье мы кратко рассмотрим возможные варианты ведения сельского хозяйства. Приведем плюсы и минусы каждой категории

 

Личное подсобное хозяйство

    Если вы не готовы сразу вкладывать большие ресурсы в определенный вид деятельности, а закладываете на дальнейшее развитие при минимальных затратах - в первый год вы получите минимальную прибыль, возможно только в виде продуктов для собственного употребления.
    Также стоит поспрашивать у местных, узнать на рынке о востребованных товарах (как пример: в некоторых областях идет прием коровьего молока у населения, в некоторых огурцов, тыквы...)
    Необходимо учесть все плюсы и минусы возможных вариантов для выбранной вами местности: затрачиваемое время, энергоресурсы, способы оптимизации...
    Приводим здесь примерную табличку расчета затрат на те виды деятельности, которые знаем сами:

Земледелие и садоводство в фермерском хозяйстве

может играть достаточно большую роль и даже приносить вам прибыль.
Земледелие
При небольших объемах, до 1 га, вам будет достаточно найма 1 раз в год трактора для пахоты и/или мотокультиватора. Стоимость мотокультиватора от 15 тыс. При больших объемах понадобится собственный трактор, его стоимость от 200 тыс. Также стоит учитывать стоимость семян и вложений в плодородие почвы
Сейчас все больше набирает популярность "умное земледелие", которое применяет знания пермакультуры. Широко использутся теплицы и в них капельный полив. Это позволяет увеличить объем урожая на меньшей площади, а также оптимизировать трудовые затраты на него.
Садоводство
Сравнительно небольших вложений требует садоводство. Наиболее быстрый способ получать прибыль с садоводства - это работа с саженцами кустарников: смородина, крыжовник, и прививки плодовых деревьев на карликовый подвой. В этом случае уже через два года вы получаете собственный материал на продажу.
Хорошие сорта яблони, груши, сливы, винограда всегда в цене. Выбрать какие саженцы будут более востребованны в вашей местности можно также пообщавшись с местными.
Инструмент и техника
Какую бы область вы не выбрали стоит с самого начала задуматься об инструментахи прочих садовых принадлежностях: лопаты, грабли, тяпки, шланги, укрывной материал, полиэтилен и т.д..

Животноводство и птицеводство в сельском хозяйстве

Коровы
от 45 тыс за голову
Корова в молочный период дает в день от 10 до 30 литров молока. Доят корову 2-3 раза в сутки. Теленок пьет молоко 2-4 месяца, растет 2 года и начинает давать молоко в возрасте 2-3 лет. В 7-8 меячном возрасте теленок уже может достичь живой массы около 300кг. Телят чаще выкармливают самостоятельно из соски, но в некоторых хозяйствах практикуется и выкармливание под коровой (в этом случае сложнее контролировать количество молока, но теленок лучше растет)
В стойловый период 3-5 месяцев одно взрослая корова требует 2-5 тонн сена и по 0,5 тонн комбикорма и корнеплодов.
Для коровы необходимы коровник (6м2 на корову и 3м2 на теленка), сеновал, навес для летнего содержания.
Козы и овцы
от 4 тыс за голову
Одно из самых распространенных видов деятельности в личных подсобных хозяйствах
Козы наиболее неприхотливый вид скотины. Что с лихвой восполняется их непоседливым характером. Дают в день от 1,5 до 7 литров молока. Лактация длится 9-11 месяцев. За один окот у взрослой козы обычно рождается 2-3 козлят. Окот бывает 1-2 раза в год. Средний вес годовалой козы 20-30 кг, взрослой до 50 кг.
Овцы растут быстрее коз, приносят 1-2 раза в год, чаще 1, реже 2-3 ягнят. Средний вес годовалого барана 30-60 кг.
Из самых распространенных пород овец это романовская, цигайская и курдючная. Романовская порода самая плодовитая, но и самая капризная. Курдючная порода очень вынослива, но овцы обычно приносят по 1 ягненку 1 раз в год. Очень хорошие - крепкие, живучие и плодовитые получаются метисы романовскойп и курдючной пород.
В стойловый период, продолжительностью 5 месяцев, на 1 козу или овцу необходимо 200кг сена и по 50 кг комбикорма и корнеплодов. Для сокращения количества корма и рождения более крепкого потомства, при наличии проталин, мелкий рогатый скот пасут.
Коз и овец обычно не заводят по одной штуке. Также, коз и овец, можно содержать вместе. Температура в сарае зимой не должна опускаться ниже 5° тепла (при высокой температуре в сарае овцы могут начать линять).
Кролики
от 200 р за крольчонка
Один из самых малогабаритных видов домашнего скота.
Кроликов разводят в клетках или делают специальных загоны с заглубленными бетонными стенами, чтобы кролики не прорывали норы и не убегали. Плодится начинают в 5-6 месяцев. За год 1 крольчиха дает до 6 окролов, это 50-70 кг мяса в год + около 20 шкурок. Взрослый годовалый кролик весит до 7 кг
Главным минусом кролиководства является слабое здоровье кроликов
Куры
от 250 рублей за взрослую курицу
- несутся круглый год. С 10 кур за неделю получают 40-60 яиц без использования гормонов и стимуляторов. Нестись куры начинают с 6-9 месячного возраста. Вес осенней тушки молодого петушка или курочки на подножном корме с добавлением зерна от 1 кг.
Мясное направление кур - бройлеры. Их выращивают 50-70дней, за которые они достигают веса до 2,5кг. Они более капризны к кормам и уходу. Зимой курятник должен быть теплый, с солнечными окнами и вентиляцией.
Гуси
от 1 тыс за взрослую особь, от 150 р за 1-3дневного гусенка
При наличии выпаса и водоема нуждаются только в небольших зерновых подкорках. Очень быстро растут. У нас, в 2 месячном возрасте, гусята породы "Линда" весят 2-2,5 кг.
Подробнее о разведении гусей смотрите в нашем дневнике
Индоутки
от 400р за взрослую утку
- для разведения уток необходимо наличие зеленого выгона и водоема. Существует две основные разновидности уток - обычные и мускусные (индоутки). Последние отличаются более спокойным и тихим характером.
Также стоит обратить внимание на разведение породистого племенного скота.

Пчеловодство в сельском хозяйстве

(минимальное вложение около 100 тыс на пасеку из 15-20 ульев, из них около 15 тыс на инвентарь, который можно использовать и с большим количеством ульев)

Стоит заметить что обычное пчеловодство и коммерческое разительно отличаются по трудозатратам и количеству меда. Так, при вывозе ульев на поля медоносов, в период цветения, привес меда в день может составлять 10-15 кг, тогда как в обычной местности , в это же время, он будет 1-3 кг в день.

Пчелосемьи
2-5 тыс за пчелопакет
Обычно продается молодая пчела с маткой в пчелопакете на 4-5рамок. В первый год семья из пчелопакета в основном растет, меда мало. Можно попробовать найти на больших пасеках большие пчелосемьи на продажу, но это бывает редко.
Ульи
0,5-4 тыс за 1 штуку
Стандартный улей на 10-12 рамок. Когда пчелосемья становится большая, в улей можно добавить второй этаж +1,5 тыс
Рамки для ульев
5 тыс за 100 шт
Необходимый внутренний элемент улья.
Кормушки для пчел
1,5тыс за 10шт
Необходимы для пчел в период после зимы или во время затяжный дождей, когда у них нет меда.
Загородители
0,5 тыс за 10 шт
Необходимы для деления пчелосемей.
Ручки для ульев
1 тыс за 20 шт
Необходимы для переноса ульев.
Вощина
2,5 тыс за 100 листов
Листы вощины наклеивают на рамки с помощью тонкой проволоки и воска и ставят в ульи. Затем пчелы из них вытягивают соты. Это дает возможность качать мед с помощью медогонки, так как медом заполняются одинаковые рамки.
Лечение пчел
2 тыс
Полоски или порошок для профилактики пчел от клеща. Устанавливаются по 1-2 полоски в улей. На дно улья укладывается сетка с листом бумаги. На качество меда не влияют.
Зимовка пчел
от 5 тыс
В зависимости от региона пчел либо укрывают/утепляют на зиму подушками и укрывным материалом, либо заносят в мшаник - помещение закрытое от ветра с температурой около 0°. Подробнее о зимовке пчел ЗДЕСЬ
Инструменты
от 5 тыс
Включает в себя костюм пчеловода (подобный энцефалитке) = 1 тыс, дымарь (для работ с пчелами) от 0,5тыс, специальные ножи (для чистки ульев и срезки вощины, прополиса, лишнего расплода) от 1 тыс комплект, рамконос (специальная коробка для сбора медовых рамок из улья и переноса их к медогонки) от 0,5 тыс.
Медогонка
6-25 тыс
Медогонки бывают ручные и электрические, на 2, 3 или 4 рамки. Работают по принципу центрифуги. В сельской местности можно найти б/у медогонку хорошего качества
Дополнительный инвентарь
от 1 тыс
Инвентарь для матководства, сбора пыльцы и маточного молочка - до 5тыс. Станок для печати вощины от 6 тыс, воскотопка от 7 тыс
Обратите внимание, что в последние годы, из-за повсеместного использования на полях пестицидов, коммерческое пчеловодство становится рискованным занятием.
    Вот такие у нас получились приблизительные рассчеты на 2017г, в Краснодарском Крае.-)